Nos Entrées à la Carte


NomPrix
Os à moelle à la croque au sel de Guérande9.50€
Assiette de charcuterie, condiments, mesclun11.00€
L’oeuf mimosa accompagné de sucrine, tuile dentelle9.50€
Salade de chèvre et noix (Toasts de chèvre chaud, lardons, noix)11.00€
Salade Caesar (Filet de poulet, sauce Caesar, croutons, parmesan)13.00€
Gaspacho de melons multicolores, jambon fumé, billes de melon12.00€
Salade nordique (Saumon fumé, crevettes, avocat, sauce olives-citron)13.50€
OEuf poché Bohémienne, ratatouille, sauce cocktail12.00€
Carpaccio de boeuf, pesto d’herbes fraîches, condiments12.50€
Ceviche de bar, sauce coriandre/gingembre, fenouil râpé14.00€

Nos Viandes à la Carte


NomPrix
Porchetta rôtie, jus de viande, risotto de pommes de terre15.50€
Filet de poulet en croûte de noisette, purée de pommes de terre, petits légumes15.00€
Bavette d’aloyau grillée à la plancha, sauce bourguignonne, frites maison16.00€
Tartare de boeuf préparé, frites maison16.00€
Souris d’agneau à l’orientale, semoule, légumes et son bouillon17.50€
Entrecôte à la plancha, beurre Maître d’Hôtel, frites maison22.00€
Ribs de porc confits aux épices douces, pommes grenailles, crème ciboulette17.00€
Côte de boeuf (1kg minimum), frites Maison, sauce au Choix62.00€

Nos Poissons à la Carte


NomPrix
Fish and Chips, sauce tartare, frites Maison14.50€
Filet de bar rôti sur la peau, sauce vierge, ratatouille de légumes18.50€
Filet de daurade, caviar de courgette, poêlée de chou chinois aux épices douces16.00€

Nos Fromages et desserts à la Carte


NomPrix
Assiette de Camembert au lait cru, salade7.00€
Coupe de Glaces ou Sorbets (3 boules au choix)7.00€
Salade de fruits frais, sirop rhum / vanille, sorbet10.00€
Tartelette chocolat-Carambar, glace vanille, tuile Carambar12.00€
Panna cotta vanille-mangue, coulis et brunoise de mangue10.00€
Ananas en variation de texture (ananas rôti au romarin, brunoise d’ananas, sorbet ananas, coulis ananas-citron11.00€
Profiteroles vanille, sauce chocolat de la maison Cluizel11.00€
Tarte citron meringuée (Crème citron vanillée, meringue citron)11.00€
Notre version de la fraise Melba (Fraises, coulis de fruits rouges, glace vanille, émulsion vanille)12.00€
Café Gourmand ou Thé Gourmand11.00€
Champagne Gourmand16.50€

Menu 19€


Entrée + Plat ou Plat + Dessert

SERVI UNIQUEMENT LE MIDI, DU MARDI AU VENDREDI SAUF JOURS FERIES


Entrée au choix
Os à moelle à la Croque au sel de Guérande
Assiette de charcuterie, condiments, mesclun
L’OEuf mimosa accompagné de sucrine, tuile dentelle
Salade de chèvre (Toasts de chèvre chaud, lardons, noix)
Gaspacho de melons multicolores, jambon fumé, billes de melon
Plat au choix
Fish and Chips, sauce tartare, frites maison
Filet de poulet en croûte de noisette, purée de pommes de terre, petits légumes
Bavette d’aloyau grillée à la plancha, sauce bourguignonne, frites maison
Filet de daurade, caviar de courgette, poêlée de chou chinois aux épices douces
Tartare de boeuf préparé, frites maison
Dessert au choix
Assiette de Camembert au lait cru, salade
Coupe de Glace ou Sorbet (3 boules au choix)
Salade de fruits frais, sirop rhum/vanille et sorbet
Ananas en variation de texture (ananas rôti au romarin, brunoise d’ananas, sorbet ananas, coulis ananas-citron)
Tarte citron meringuée (Crème citron vanillée, meringue citron)

Menu 23€


Entrée + Plat + Dessert

SERVI UNIQUEMENT DU MARDI AU VENDREDI SAUF JOURS FERIES


Entrée au choix
Os à moelle à la Croque au sel de Guérande
Assiette de charcuterie, condiments, mesclun
L’OEuf mimosa accompagné de sucrine, tuile dentelle
Salade de chèvre (Toasts de chèvre chaud, lardons, noix)
Gaspacho de melons multicolores, jambon fumé, billes de melon
Plat au choix
Fish and Chips, sauce tartare, frites maison
Filet de poulet en croûte de noisette, purée de pommes de terre, petits légumes
Bavette d’aloyau grillée à la plancha, sauce bourguignonne, frites maison
Filet de daurade, caviar de courgette, poêlée de chou chinois aux épices douces
Tartare de boeuf préparé, frites maison
Dessert au choix
Assiette de Camembert au lait cru, salade
Coupe de Glace ou Sorbet (3 boules au choix)
Salade de fruits frais, sirop rhum/vanille et sorbet
Ananas en variation de texture (ananas rôti au romarin, brunoise d’ananas, sorbet ananas, coulis ananas-citron)
Tarte citron meringuée (Crème citron vanillée, meringue citron)

Menu 32€


Entrée + Plat + Dessert


Entrée au choix
Salade Caesar (Filet de poulet, sauce Caesar, croûtons, parmesan)
Salade nordique (Saumon fumé, crevettes, avocat, sauce olives-citron)
OEuf poché Bohémienne, ratatouille, sauce cocktail
Carpaccio de boeuf, pesto d’herbes fraîches, condiments
Ceviche de bar, sauce coriandre/gingembre, fenouil râpé
Plat au choix
Porchetta rôtie, jus de viande, risotto de pommes de terre
Souris d’agneau à l’orientale, semoule, légumes et son bouillon
Entrecôte à la plancha, beurre Maître d’Hôtel, frites maison
Ribs de porc confits aux épices douces, pommes grenailles, crème ciboulettee
Filet de bar rôti sur la peau, sauce vierge, ratatouille de légumes
Dessert au choix
Assiette de Camembert au lait cru, salade
Coupe de Glaces ou Sorbets (3 boules au choix)
Profiteroles vanille/chocolat de la maison Cluizel
Tartelette chocolat-Carambar, glace vanille, tuile Carambar
Notre version de la fraise Melba (Fraises, coulis de fruits rouges, glace vanille, émulsion vanille)
Café Gourmand ou Thé Gourmand

Menu du p'tit rôtisseur 11€

Jusqu'à 12 ans


Filet de Daurade ou Steak haché
2 boules de glace ou Mousse au chocolat
1 boisson au choix (Jus de fruits ou sirop)
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