Nos Entrées à la Carte
| Nom | Prix |
|---|---|
| Os à moelle à la croque au sel de Guérande | 9.50€ |
| Assiette de charcuterie, condiments, mesclun | 11.00€ |
| L’oeuf mimosa accompagné de sucrine, tuile dentelle | 9.50€ |
| Salade de chèvre et noix (Toasts de chèvre chaud, lardons, noix) | 11.00€ |
| Salade Caesar (Filet de poulet, sauce Caesar, croutons, parmesan) | 13.00€ |
| Gaspacho de melons multicolores, jambon fumé, billes de melon | 12.00€ |
| Salade nordique (Saumon fumé, crevettes, avocat, sauce olives-citron) | 13.50€ |
| OEuf poché Bohémienne, ratatouille, sauce cocktail | 12.00€ |
| Carpaccio de boeuf, pesto d’herbes fraîches, condiments | 12.50€ |
| Ceviche de bar, sauce coriandre/gingembre, fenouil râpé | 14.00€ |
Nos Viandes à la Carte
| Nom | Prix |
|---|---|
| Porchetta rôtie, jus de viande, risotto de pommes de terre | 15.50€ |
| Filet de poulet en croûte de noisette, purée de pommes de terre, petits légumes | 15.00€ |
| Bavette d’aloyau grillée à la plancha, sauce bourguignonne, frites maison | 16.00€ |
| Tartare de boeuf préparé, frites maison | 16.00€ |
| Souris d’agneau à l’orientale, semoule, légumes et son bouillon | 17.50€ |
| Entrecôte à la plancha, beurre Maître d’Hôtel, frites maison | 22.00€ |
| Ribs de porc confits aux épices douces, pommes grenailles, crème ciboulette | 17.00€ |
| Côte de boeuf (1kg minimum), frites Maison, sauce au Choix | 62.00€ |
Nos Poissons à la Carte
| Nom | Prix |
|---|---|
| Fish and Chips, sauce tartare, frites Maison | 14.50€ |
| Filet de bar rôti sur la peau, sauce vierge, ratatouille de légumes | 18.50€ |
| Filet de daurade, caviar de courgette, poêlée de chou chinois aux épices douces | 16.00€ |
Nos Fromages et desserts à la Carte
| Nom | Prix |
|---|---|
| Assiette de Camembert au lait cru, salade | 7.00€ |
| Coupe de Glaces ou Sorbets (3 boules au choix) | 7.00€ |
| Salade de fruits frais, sirop rhum / vanille, sorbet | 10.00€ |
| Tartelette chocolat-Carambar, glace vanille, tuile Carambar | 12.00€ |
| Panna cotta vanille-mangue, coulis et brunoise de mangue | 10.00€ |
| Ananas en variation de texture (ananas rôti au romarin, brunoise d’ananas, sorbet ananas, coulis ananas-citron | 11.00€ |
| Profiteroles vanille, sauce chocolat de la maison Cluizel | 11.00€ |
| Tarte citron meringuée (Crème citron vanillée, meringue citron) | 11.00€ |
| Notre version de la fraise Melba (Fraises, coulis de fruits rouges, glace vanille, émulsion vanille) | 12.00€ |
| Café Gourmand ou Thé Gourmand | 11.00€ |
| Champagne Gourmand | 16.50€ |
Menu 19€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
SERVI UNIQUEMENT LE MIDI, DU MARDI AU VENDREDI SAUF JOURS FERIES
| Entrée au choix |
|---|
| Os à moelle à la Croque au sel de Guérande |
| Assiette de charcuterie, condiments, mesclun |
| L’OEuf mimosa accompagné de sucrine, tuile dentelle |
| Salade de chèvre (Toasts de chèvre chaud, lardons, noix) |
| Gaspacho de melons multicolores, jambon fumé, billes de melon |
| Plat au choix |
|---|
| Fish and Chips, sauce tartare, frites maison |
| Filet de poulet en croûte de noisette, purée de pommes de terre, petits légumes |
| Bavette d’aloyau grillée à la plancha, sauce bourguignonne, frites maison |
| Filet de daurade, caviar de courgette, poêlée de chou chinois aux épices douces |
| Tartare de boeuf préparé, frites maison |
| Dessert au choix |
|---|
| Assiette de Camembert au lait cru, salade |
| Coupe de Glace ou Sorbet (3 boules au choix) |
| Salade de fruits frais, sirop rhum/vanille et sorbet |
| Ananas en variation de texture (ananas rôti au romarin, brunoise d’ananas, sorbet ananas, coulis ananas-citron) |
| Tarte citron meringuée (Crème citron vanillée, meringue citron) |
Menu 23€
Entrée + Plat + Dessert
SERVI UNIQUEMENT DU MARDI AU VENDREDI SAUF JOURS FERIES
| Entrée au choix |
|---|
| Os à moelle à la Croque au sel de Guérande |
| Assiette de charcuterie, condiments, mesclun |
| L’OEuf mimosa accompagné de sucrine, tuile dentelle |
| Salade de chèvre (Toasts de chèvre chaud, lardons, noix) |
| Gaspacho de melons multicolores, jambon fumé, billes de melon |
| Plat au choix |
|---|
| Fish and Chips, sauce tartare, frites maison |
| Filet de poulet en croûte de noisette, purée de pommes de terre, petits légumes |
| Bavette d’aloyau grillée à la plancha, sauce bourguignonne, frites maison |
| Filet de daurade, caviar de courgette, poêlée de chou chinois aux épices douces |
| Tartare de boeuf préparé, frites maison |
| Dessert au choix |
|---|
| Assiette de Camembert au lait cru, salade |
| Coupe de Glace ou Sorbet (3 boules au choix) |
| Salade de fruits frais, sirop rhum/vanille et sorbet |
| Ananas en variation de texture (ananas rôti au romarin, brunoise d’ananas, sorbet ananas, coulis ananas-citron) |
| Tarte citron meringuée (Crème citron vanillée, meringue citron) |
Menu 32€
Entrée + Plat + Dessert
| Entrée au choix |
|---|
| Salade Caesar (Filet de poulet, sauce Caesar, croûtons, parmesan) |
| Salade nordique (Saumon fumé, crevettes, avocat, sauce olives-citron) |
| OEuf poché Bohémienne, ratatouille, sauce cocktail |
| Carpaccio de boeuf, pesto d’herbes fraîches, condiments |
| Ceviche de bar, sauce coriandre/gingembre, fenouil râpé |
| Plat au choix |
|---|
| Porchetta rôtie, jus de viande, risotto de pommes de terre |
| Souris d’agneau à l’orientale, semoule, légumes et son bouillon |
| Entrecôte à la plancha, beurre Maître d’Hôtel, frites maison |
| Ribs de porc confits aux épices douces, pommes grenailles, crème ciboulettee |
| Filet de bar rôti sur la peau, sauce vierge, ratatouille de légumes |
| Dessert au choix |
|---|
| Assiette de Camembert au lait cru, salade |
| Coupe de Glaces ou Sorbets (3 boules au choix) |
| Profiteroles vanille/chocolat de la maison Cluizel |
| Tartelette chocolat-Carambar, glace vanille, tuile Carambar |
| Notre version de la fraise Melba (Fraises, coulis de fruits rouges, glace vanille, émulsion vanille) |
| Café Gourmand ou Thé Gourmand |
Menu du p'tit rôtisseur 11€
Jusqu'à 12 ans
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| Filet de Daurade ou Steak haché |
| 2 boules de glace ou Mousse au chocolat |
| 1 boisson au choix (Jus de fruits ou sirop) |