Nos Entrées à la Carte
Nom | Prix |
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Os à moelle à la croque au sel de Guérande | 9.50€ |
Assiette de charcuterie, condiments, mesclun | 11.00€ |
L’oeuf mimosa accompagné de sucrine, tuile dentelle | 9.50€ |
Salade de chèvre et noix (Toasts de chèvre chaud, lardons, noix) | 11.00€ |
Salade Caesar (Filet de poulet, sauce Caesar, croutons, parmesan) | 13.00€ |
Gaspacho de melons multicolores, jambon fumé, billes de melon | 12.00€ |
Salade nordique (Saumon fumé, crevettes, avocat, sauce olives-citron) | 13.50€ |
OEuf poché Bohémienne, ratatouille, sauce cocktail | 12.00€ |
Carpaccio de boeuf, pesto d’herbes fraîches, condiments | 12.50€ |
Ceviche de bar, sauce coriandre/gingembre, fenouil râpé | 14.00€ |
Nos Viandes à la Carte
Nom | Prix |
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Porchetta rôtie, jus de viande, risotto de pommes de terre | 15.50€ |
Filet de poulet en croûte de noisette, purée de pommes de terre, petits légumes | 15.00€ |
Bavette d’aloyau grillée à la plancha, sauce bourguignonne, frites maison | 16.00€ |
Tartare de boeuf préparé, frites maison | 16.00€ |
Souris d’agneau à l’orientale, semoule, légumes et son bouillon | 17.50€ |
Entrecôte à la plancha, beurre Maître d’Hôtel, frites maison | 22.00€ |
Ribs de porc confits aux épices douces, pommes grenailles, crème ciboulette | 17.00€ |
Côte de boeuf (1kg minimum), frites Maison, sauce au Choix | 62.00€ |
Nos Poissons à la Carte
Nom | Prix |
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Fish and Chips, sauce tartare, frites Maison | 14.50€ |
Filet de bar rôti sur la peau, sauce vierge, ratatouille de légumes | 18.50€ |
Filet de daurade, caviar de courgette, poêlée de chou chinois aux épices douces | 16.00€ |
Nos Fromages et desserts à la Carte
Nom | Prix |
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Assiette de Camembert au lait cru, salade | 7.00€ |
Coupe de Glaces ou Sorbets (3 boules au choix) | 7.00€ |
Salade de fruits frais, sirop rhum / vanille, sorbet | 10.00€ |
Tartelette chocolat-Carambar, glace vanille, tuile Carambar | 12.00€ |
Panna cotta vanille-mangue, coulis et brunoise de mangue | 10.00€ |
Ananas en variation de texture (ananas rôti au romarin, brunoise d’ananas, sorbet ananas, coulis ananas-citron | 11.00€ |
Profiteroles vanille, sauce chocolat de la maison Cluizel | 11.00€ |
Tarte citron meringuée (Crème citron vanillée, meringue citron) | 11.00€ |
Notre version de la fraise Melba (Fraises, coulis de fruits rouges, glace vanille, émulsion vanille) | 12.00€ |
Café Gourmand ou Thé Gourmand | 11.00€ |
Champagne Gourmand | 16.50€ |
Menu 19€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
SERVI UNIQUEMENT LE MIDI, DU MARDI AU VENDREDI SAUF JOURS FERIES
Entrée au choix |
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Os à moelle à la Croque au sel de Guérande |
Assiette de charcuterie, condiments, mesclun |
L’OEuf mimosa accompagné de sucrine, tuile dentelle |
Salade de chèvre (Toasts de chèvre chaud, lardons, noix) |
Gaspacho de melons multicolores, jambon fumé, billes de melon |
Plat au choix |
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Fish and Chips, sauce tartare, frites maison |
Filet de poulet en croûte de noisette, purée de pommes de terre, petits légumes |
Bavette d’aloyau grillée à la plancha, sauce bourguignonne, frites maison |
Filet de daurade, caviar de courgette, poêlée de chou chinois aux épices douces |
Tartare de boeuf préparé, frites maison |
Dessert au choix |
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Assiette de Camembert au lait cru, salade |
Coupe de Glace ou Sorbet (3 boules au choix) |
Salade de fruits frais, sirop rhum/vanille et sorbet |
Ananas en variation de texture (ananas rôti au romarin, brunoise d’ananas, sorbet ananas, coulis ananas-citron) |
Tarte citron meringuée (Crème citron vanillée, meringue citron) |
Menu 23€
Entrée + Plat + Dessert
SERVI UNIQUEMENT DU MARDI AU VENDREDI SAUF JOURS FERIES
Entrée au choix |
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Os à moelle à la Croque au sel de Guérande |
Assiette de charcuterie, condiments, mesclun |
L’OEuf mimosa accompagné de sucrine, tuile dentelle |
Salade de chèvre (Toasts de chèvre chaud, lardons, noix) |
Gaspacho de melons multicolores, jambon fumé, billes de melon |
Plat au choix |
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Fish and Chips, sauce tartare, frites maison |
Filet de poulet en croûte de noisette, purée de pommes de terre, petits légumes |
Bavette d’aloyau grillée à la plancha, sauce bourguignonne, frites maison |
Filet de daurade, caviar de courgette, poêlée de chou chinois aux épices douces |
Tartare de boeuf préparé, frites maison |
Dessert au choix |
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Assiette de Camembert au lait cru, salade |
Coupe de Glace ou Sorbet (3 boules au choix) |
Salade de fruits frais, sirop rhum/vanille et sorbet |
Ananas en variation de texture (ananas rôti au romarin, brunoise d’ananas, sorbet ananas, coulis ananas-citron) |
Tarte citron meringuée (Crème citron vanillée, meringue citron) |
Menu 32€
Entrée + Plat + Dessert
Entrée au choix |
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Salade Caesar (Filet de poulet, sauce Caesar, croûtons, parmesan) |
Salade nordique (Saumon fumé, crevettes, avocat, sauce olives-citron) |
OEuf poché Bohémienne, ratatouille, sauce cocktail |
Carpaccio de boeuf, pesto d’herbes fraîches, condiments |
Ceviche de bar, sauce coriandre/gingembre, fenouil râpé |
Plat au choix |
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Porchetta rôtie, jus de viande, risotto de pommes de terre |
Souris d’agneau à l’orientale, semoule, légumes et son bouillon |
Entrecôte à la plancha, beurre Maître d’Hôtel, frites maison |
Ribs de porc confits aux épices douces, pommes grenailles, crème ciboulettee |
Filet de bar rôti sur la peau, sauce vierge, ratatouille de légumes |
Dessert au choix |
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Assiette de Camembert au lait cru, salade |
Coupe de Glaces ou Sorbets (3 boules au choix) |
Profiteroles vanille/chocolat de la maison Cluizel |
Tartelette chocolat-Carambar, glace vanille, tuile Carambar |
Notre version de la fraise Melba (Fraises, coulis de fruits rouges, glace vanille, émulsion vanille) |
Café Gourmand ou Thé Gourmand |
Menu du p'tit rôtisseur 11€
Jusqu'à 12 ans
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Filet de Daurade ou Steak haché |
2 boules de glace ou Mousse au chocolat |
1 boisson au choix (Jus de fruits ou sirop) |