Nos Entrées à la Carte


NomPrix
Os à moelle à la Croque au Sel7.00€
Planche de Charcuteries, Pain Grillé8.50€
Tartine Chèvre, Miel et Thym9.00€
L’Entrée du Chef9.50€
La Fameuse Salade Caesar au Poulet croustillant9.50€
Ceviche de Saumon aux Agrumes11.00€
Petit Fleuri Normand Rôti, Tartine Grillée, Salade11.50€
Foie Gras Mi-Cuit Maison, Gelée Porto Framboise (1 Tranche)12.50€
Foie Gras Mi-Cuit Maison, Gelée Porto Framboise (2 Tranches)17.00€
La Grande Salade Caesar15.00€

Nos Viandes à la Carte


NomPrix
Suggestion du Rôtisseur12.00€
Andouillette de Troyes, Sauce Bleu Purée Maison12.00€
¼ Poulet Rôti, Jus d’Ail, Purée Maison12.00€
Onglet de Bœuf, Sauce Poivre, Frites Maison14.50€
Carré de Cochon Basse Température, Sauce Ail Purée Maison15.50€
Souris d’Agneau Confite Thym-Citron, Purée Maison16.50€
½ Magret de Canard, Sauce Miel-Framboise, Purée Maison19.00€
Entrecôte à la Plancha, Sauce Poivre, Frites Maison19.00€
Côte de Bœuf (1kg minimum), Frites Maison, Sauce au Choix49.00

Nos Poissons à la Carte


NomPrix
Fish and Chips Maison, Sauce Tartare, Frites Maison12.50€
Filet de Daurade, Bouquetière de Légumes, Beurre Monté à l’Estragon14.00€

Nos Desserts à la Carte


NomPrix
Assiette de Camembert au Lait Cru, Salade5.00€
Duo de Fromages Normands au Lait Cru, Salade6.50€
Coupe de Glace ou Sorbet (3 boules au choix)6.00€
Crumble aux Fruits de Saison7.00€
Tatin aux Pommes, Crème Fraîche ou Glace Vanille7.00€
Namelaka au Chocolat8.00€
Véritable Cheesecake New-Yorkais8.00€
Tiramisu Nutella Spéculoos8.00€
Sablé Crémeux au Gianduja, Fleur de Sel8.00€
Café Gourmand10.50€
Champagne ou Digestif Gourmand15.50€

Menu 17€


Entrée + Plat ou Plat + Dessert

SERVI UNIQUEMENT (LE MIDI) DU LUNDI AU VENDREDI SAUF JOURS FERIES


Entrées
Os à Moelle à la Croque au Sel
Planche de Charcuteries, Pain Grillé
Tartine Chèvre, Miel et Thym
Œuf Parfait Façon Grand-mère, Mouillettes de Pain Brioché
L’Entrée du Chef
Plats
Andouillette de Troyes, Sauce Bleu, Purée Maison
Onglet de Bœuf, Sauce Poivre, Frites Maison
¼ Poulet Rôti, Jus d’Ail, Purée Maison
Fish and Chips, Sauce Tartare, Frites Maison
Suggestion du Rôtisseur
Desserts
Assiette de Camembert au Lait Cru, Salade
Namelaka au Chocolat
Crumble aux Fruits de Saison
Tatin aux Pommes, Crème Fraîche ou Glace Vanille
Coupe de Sorbets ou Glaces (3 parfums au choix)

Menu 21€


Entrée + Plat + Dessert

SERVI UNIQUEMENT DU LUNDI AU VENDREDI SAUF JOURS FERIES


Entrées
Os à Moelle à la Croque au Sel
Planche de Charcuteries, Pain Grillé
Tartine Chèvre, Miel et Thym
Œuf Parfait Façon Grand-mère, Mouillettes de Pain Brioché
L’Entrée du Chef
Plats
Andouillette de Troyes, Sauce Bleu, Purée Maison
Onglet de Bœuf, Sauce Poivre, Frites Maison
¼ Poulet Rôti, Jus d’Ail, Purée Maison
Fish and Chips, Sauce Tartare, Frites Maison
Suggestion du Rôtisseur
Desserts
Assiette de Camembert au Lait Cru, Salade
Namelaka au Chocolat
Crumble aux Fruits de Saison
Tatin aux Pommes, Crème Fraîche ou Glace Vanille
Coupe de Sorbets ou Glaces (3 parfums au choix)

Menu 22€


Entrée + Plat ou Plat + Dessert

SERVI UNIQUEMENT (LE MIDI) DU LUNDI AU VENDREDI SAUF JOURS FERIES


Entrées
Foie Gras Mi-cuit, Gelée Porto - Framboise
Ceviche de Saumon aux Agrumes
La fameuse Salade Caesar au Poulet Croustillant
Petit Fleuri Normand Rôti, Tartine Grillée, Salade
Plats
Entrecôte à la Plancha, Sauce Poivre, Frites Maison
Carré de Cochon Basse Température, Sauce Ail, Purée Maison
½ Magret de Canard, Sauce Miel-Framboise, Purée Maison
Souris d’Agneau Confite Thym-Citron, Purée Maison
Filet de Daurade, Bouquetière de Légumes, Beurre Monté à l’Estragon
Desserts
Duo de Fromages Normands au Lait Cru, Salade
Véritable Cheesecake New-Yorkais
Sablé Crémeux au Gianduja, Fleur de Sel
Tiramisu Nutella Spéculoos
Café Gourmand

Menu 29€


Entrée + Plat + Dessert

SERVI UNIQUEMENT DU LUNDI AU VENDREDI SAUF JOURS FERIES


Entrées
Foie Gras Mi-cuit, Gelée Porto - Framboise
Ceviche de Saumon aux Agrumes
La fameuse Salade Caesar au Poulet Croustillant
Petit Fleuri Normand Rôti, Tartine Grillée, Salade
Plats
Entrecôte à la Plancha, Sauce Poivre, Frites Maison
Carré de Cochon Basse Température, Sauce Ail, Purée Maison
½ Magret de Canard, Sauce Miel-Framboise, Purée Maison
Souris d’Agneau Confite Thym-Citron, Purée Maison
Filet de Daurade, Bouquetière de Légumes, Beurre Monté à l’Estragon
Desserts
Duo de Fromages Normands au Lait Cru, Salade
Véritable Cheesecake New-Yorkais
Sablé Crémeux au Gianduja, Fleur de Sel
Tiramisu Nutella Spéculoos
Café Gourmand

Menu du p'tit rôtisseur 10€

< 12 ans


Poissons Panés ou Filets de Poulet Panés / Frites maison
2 Boules de Glaces au Choix ou Mi Cuit au Chocolat
Boisson au Choix (Jus de Fruits, Soda, Sirop…)
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